おすすめ料理

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一度食すとくせになること必至の食通をも虜にする名物活鶏水煮

京情緒と味わい深いお料理をご堪能いただける、料亭・お食事処「京料理 とりよね」。当店は、京都を代表する観光地、嵯峨嵐山・松尾にございます。地元の方はもとより、国内外の観光客の方々にご好評いただいております、当店のおすすめ料理をご紹介します。

名物活鶏水煮(水炊き) 5,940円

名物活鶏水煮


名物活鶏水煮(水炊き)は、代々受け継がれる一子相伝の味。最高級の鶏ガラ(足と頭の小骨)を丸2日間煮込んだ白い滑らかな名物スープは、コラーゲンたっぷり。胴体部分を使用していないので、臭みもありません。具材として、噛めば噛むほど味が出る鶏肉、スープの味を邪魔しない旬のお野菜、嵯峨「森嘉」のお豆腐が入っています。一度食べたら忘れられない深い味わいは、地元のお客様から著名人、遠方の方々まで大変ご好評いただいております。

5,940円

鶏懐石

第二の名物、鶏の味覚懐石のご紹介です。


・前菜鶏珍味三題・先吸物・変わり鉢・焼物
・一人水煮・揚物・酢物・食事・香物・水物
7,020円


松嵐鍋



・前菜鶏珍味三題・煮物椀・向付・蒸物・焼物・一人水煮・中猪口・揚物・酢物・食事・香物・水物
10,800円
松嵐鍋

お昼限定とりよね御膳ホール席・昼のみの提供となります

とりよね御膳は、名物の水炊をお得に小鍋で大きさを選べるて他にも副菜が 付いた贅沢御膳です。松竹梅では水煮の大きさが異なります。

お昼限定とりよね御膳 『梅』 2,250円

・小鉢
・水煮(小)
・炊合せ
・ご飯
・香物二種

お昼限定とりよね御膳『梅』


お昼限定とりよね御膳 『竹』 2,350円

・小鉢
・水煮(中)
・炊合せ
・ご飯
・香物二種

お昼限定とりよね御膳『竹』


お昼限定とりよね御膳 『松』 2,500円

・小鉢
・水煮(大)
・炊合せ
・ご飯
・香物二種

お昼限定とりよね御膳『松』


 

実際のお料理は当日の仕入れ状況などにより、掲載写真と若干異なる場合がございますがご了承ください。

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Tel:075-872-7711
11:00~22:00(L.O.21:00) 水休(祝日の場合は営業)

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