秋の味覚フェア

秋の美味 松茸の香り豊かな季節

この時期の醍醐味「松茸」を存分にお楽しみ頂ける「秋の味覚フェア」
大庭園を眺めながら個室のお座敷で心豊かなひと時をどうぞごゆっくりと・・・

旬の味覚松茸三昧プラン 旬の味覚松茸三昧プラン 旬の味覚松茸三昧プラン


松茸懐石

松茸を中心としたコース料理です。
存分にお召し上がり下さい。

  • 10,800円


【前菜八寸】
酢橘窯、松茸菊花和え、鱧寿司、鶏鉄扇、鱧子流し、南瓜栗もどき、ススキ素麺、枝豆、吹き寄せ
【先吸物】
松茸土瓶蒸し、鱧・車海老・松茸、焼き目鶏・三つ葉、酢橘
【向付】
向付一種、あしらい一式
【焼物】
鶏と松茸のすき焼き、鶏(もも・手羽)、松茸・白葱・蓮草、ささがき牛蒡、水菜・花麩
【揚物】
茄子はさみ揚げ、松茸、万願寺とうがらし、レモン・あられ塩
【酢物】
焼き鱧・松茸、水菜浸し、赤おろし、ぽん酢
【止椀】
名物スープ
【食事】
松茸ご飯、松茸・揚げ
【香物】
香物三種
【水物】
オレンジ、ヨーグルトババロア、二色ゼリー、巨峰、チャービル

松茸懐石

松茸と鶏のすき焼き

鶏は、せせり(首の肉)・もも肉・手羽肉・肝・心臓と5種類。歯ごたえと噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しんで頂けます。

  • 6,750円


・先付八寸
・5種類の鶏身
・季節の野菜
・松茸
・森嘉のお焼き豆腐
・ご飯
・香物

松茸と鶏のすき焼き

鱧と松茸のしゃぶしゃぶ

鶏は、せせり(首の肉)・もも肉・手羽肉・肝・心臓と5種類。歯ごたえと噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しんで頂けます。

  • 8,640円(8,000円)


・小鉢
・八寸
・鱧盛り
・季節の野菜と松茸入り
・森嘉のお豆腐
・特製出汁

鱧と松茸のしゃぶしゃぶ

秋の味覚弁当

※お弁当は昼のみです。
※個室をお取りできない場合がございます。

  • 2,970円


・名物スープ

・二段弁当
炊合せ、松茸菊花和え、日替わりお番菜、銀杏、鶏肝煮、出汁巻き、蓬麩田楽、酢取り茗荷、吹き寄せ、稲穂、青梅ロップ煮、秋焼き茄子煮凍りなど

・ご飯 香の物

秋の味覚弁当

秋の贅沢三昧弁当(松茸土瓶蒸し付)

松茸に土瓶蒸付きです。
※お弁当は昼のみです。
※個室をお取りできない場合がございます。


  • 3,942円


・松茸土瓶蒸し

・四つ切弁当
【取肴】
青梅、生湯葉、出汁巻き、笹巻麩、酢取り茗荷、鉄扇、枝豆
【焼物】
西京焼き、松茸菊花和え
【煮物】
秋焼き茄子煮凍り、酢味噌、オクラ、雲丹

・季節ご飯

・香物三種

秋の味覚弁当
ご予約・お問い合わせ
Tel:075-872-7711
11:00~22:00(L.O.21:00) 水休(祝日の場合は営業)

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