春の味覚フェア　4月5日〜5月6日

筍や山菜、蛍烏賊や桜鯛など、春に旬を迎える山海の幸をふんだんに使用したお客様だけの特別献立コースです。
旬の美味を熟練の匠の技により、素材本来の味わいを大切に目にも舌にも麗しく仕上げます。

価格：14,300円（税・サ込）
コース内容：（全9品）
春の味覚八寸・煮物椀・向付・焼物・油物・留椀・釜ご飯・香物・水物
受付人数：2名様〜

焼き筍や桜鯛のお造りなど贅沢な春の味覚を満喫できる、お客様だけの特別献立コース。
料理長が厳選したその時期の最高の食材を用いたお料理で、器や折敷なども特別仕様となります。コースの最後には茶菓子と京都宇治の高級抹茶が付いています。

価格：19,800円（税・サ込）
コース内容：（全11品）
春の味覚八寸・煮物椀・向付・焼物・お凌ぎ・蒸物・留椀・釜ご飯・水物・菓子・抹茶
受付人数：2名様〜

春の味覚の王様『筍』を「お造り」「木の芽和え」「桜蒸し」「筍ご飯」など、様々な調理と味付けでお愉しみいただける季節限定の御膳。
筍はもちろん、季節の旬食材を使ったお料理で春を存分に満喫いただけます。

［価格］4,730円（税込）
［献立内容］
二段弁当（季節の食材の盛り合わせ・筍のお造り・木の芽和え）・名物鶏スープ・筍桜蒸し・山菜の天ぷら・筍うすい豆御飯・香物・一口デザート

・春の彩り弁当 　2,700円（税込）【画像参照】※前日までに要予約
・筍ご飯 691円（税込）/ 1P（200g）
・花菜と春雨の胡麻クリーム和え 400円（税込）/ 100g